お出かけ(塩ホルモン『好ちゃん飯田橋分家』@飯田橋編)

飯田橋駅徒歩一分!
近代的ビル「サクラテラス」前の塩ホルモン屋さん

ゴールデンウィーク中も元気にお仕事だったので、その前に力をつけようぞ~ってことで。

行ってきました!

塩ホルモン屋さん★

店内は懐かしい風に作られてますが、実際は新しめ(だと思うw)

以前ご飯食べに行ったタンタボッカさん・グランボッカさんと同じ系列のお店なのです~

煙もしっかり吸ってくれるダストがあるので煙さは少な目の店内でした。

張り出されているお店の方針。

「人が好きで 肉が好き。

だから 私たちはお店を始めました」

ナイス!

この系列のお店が掲げているスローガン。いいな~
同じ方を向いて一緒にやれるっていいな~(そっちの意味でも羨ましい)

そこで問いたい。
うちの会社はどーなのさー(最近、そんなことを考える様になったのはなぜなんだろう…)

いや、会社のあれこれはさておき。

まずはお通し~

タンタボッカ、グランボッカでも出てきた春菊バクダン★
生の春菊なのに、くせが少ない!

そんでもって!!

こちらのとりあえずの一品。

めっちゃ当たりだった…

韓国風ゆで豚とキムチ

ぶたがと~~~ってもやわらかくて、キムチとの相性が抜群。ただ豚肉とキムチを和えただけじゃなくて、調味料がとにかく美味しい…料理スキルがひどいイヌマルなんで、何の調味料なのか全く判断できないのでお料理上手な親友チョルチンNが東京に来た時、このお店へ連れて行きたいと思います(そして作ってもらうのだvv)

そして。お肉。

レバー!

一緒にいったイヌダー氏は大変おいしそうに食べておりました。

ハラミ★

間違いなしに美味しい。あっさりしてるけどお肉の美味しさがぎゅぎゅーっと。モーたまらんでした(そして進むお酒w)

そして!!

塩ホルモン屋さんのホルモン~~~~~芝浦から直送の新鮮ホルモン!!!

シマチョウとミノもオーダーしました。

美味しく食べるための焼き方が机の上に、置いてありました~

もしかして、みんなの常識かもしれないんですけれども…

今まで、たくさんのホルモン食べてきたけど、

ピンクの身と白い脂を気にして焼いたことなかった

この通りに焼いたらマジで美味しかった…

マジ美味しかった…目からうろこ…。

他のお店でも挑戦したいと思います。

ミノのシコシコしてるのが好き。七味がいい仕事してくれてました。

シマチョウのふわっと脂が甘いの好き~~~ウマい!!

めっちゃ堪能…!!

2人だとたくさんの種類が食べれないのが残念。今度は大人数で行こうと思います!!
(あ、次の焼肉は中旬に行く女子3人での焼肉会だったw)

お酒、ライスとかも一緒にオーダーして、一人5000円ぐらい。

美味しくいただきましたー!!ご馳走様でしたーーー!!!

好ちゃんアクセス

場合によっては待ちそうなので、予約していったほうが良さそう。
二人で焼肉も美味しいけど、みんなでわいわいも合う御店だな、っておもいまーす。

お付き合いありがとうございました~


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