【GOGO九州!】2018年6月ぶらり長崎2人旅(10)レモンステーキ頂きますッ★編

旅日記

長崎ぶらり旅:二日目
佐世保と言えば?パート2

6月後半、3泊4日でお伺いしてきた長崎旅。
2日目佐世保へ移動した我々。佐世保バーガーでお肉の味を堪能した我々。

さらに新しいお肉料理を知るとは…!!
到着した時は全く思ってもいなかったよ、おかーさん!

 

そんなわけで、初体験してきた「レモンステーキ」を振り返ります。

 

佐世保名物、レモンステーキ

佐世保バーガーを食べ、お店をプラプラ(観光に行きたかったけど、もう時間的に微妙な時間帯でどこもクローズしていたっていう…TT)しているうちに夜の時間。夏至の前で、明石よりも西に位置している長崎は19時過ぎても、夜のとばりはいずこ?って感じでしたが、時間的には夜ご飯の時間帯なわけで。

 

夜ご飯、何食べる?
ハンバーガーがまだ胃にあるけど、なんか食べたいところ…

 

なんて話してたとき。

 

目に入ったこちらの看板。

JR佐世保駅前にはたくさんの佐世保バーガー屋さんがあって、この「レストハウス リベラ」さん。そのうちの1つの店舗として認識してたんですけれども。

 

このゆるキャラの風貌。

「レモンちゃん」がとっても気になる…

 

そして、

レモンステーキとは?!

 

レモンが焼かれてるのか!?

酸っぱいの?!どうなの??

お店も、創業47周年って、大先輩じゃないですか!!!

我々のなかで突如ホットワードとして急上昇。

 

レモンステーキってなに??

調べてみたら…

ガイドブックにもしっかり掲載されています。

分厚いステーキが主流だったころに、日本人の口に合わせて考案された、薄切り肉と醤油ベースのレモン風味ソースが特徴のお料理。

 

しかも!!

写真を見て、これは行くしかない…!!と決断した我々。

若干、JR佐世保駅前の夜は人通りが少なくてドキドキだった(地方の駅はだいたいそうだよね…車社会だしね!)んですが、「レストハウス リベラ」さんへ御邪魔させていただきました。

 

創業48年を超えるレストラン。
レストハウス リベラさんのレモンステーキ

駅前のビル、一階。

佐世保バーガーののぼりも黄色のびびっと。

路面からも直接入れるし、ビルの中からも入れる、つまり入口が2つあるお店です。

 

レストハウス リベラさん店内

喫茶店てきな感じ。ちょっとうちの会社近くのカレー屋さんに似てます。

中には数人。旅行で一人で来ている女性も、おそらく出張中の男性も、みんなレモンステーキをオーダーされてます。そりゃそうだよね、名物だもの!!

 

もちろんレモンステーキの他にもステーキや佐世保バーガーのメニュー。そして、ケーキや飲み物の喫茶メニューも充実してます。

 

オーダー、レモンステーキ

レモンステーキは二種類。

サーロインのAコース(3500円)、ミスジ他のBコース(2500円)、ここにスープとサラダがついてきます(飲み物は100円引きで別途)

お肉シェア~ってことで、AとB一つずつをオーダーしました。

スープ(優しいオニオンスープ)とサラダをしっかりいただいてやってまいりました。

薄切りなので、時間もかからずに提供いただけます。

ジュージューといい匂いを立てて提供される、お肉さま!!!

Bコースのミスジとかのお肉。レモンステーキというからには、レモンが輪切りされてくるのかとおもったんですが、ステーキタレにレモンが使われてるので乗っては来ませんでした
(お好みでかけてねって串切のレモンをいただけます)

そして。

Aコースのサーロイン!!綺麗なお肉二枚~~~~★

 

そして、実食。

まずはミスジいろいろのBコースの自分担当分から。

 

 

 

 

まずは一口。

 

 

 

 

味わう。

 

 

 

 

 

 

………味わう!!!!!(感嘆符一杯!)

 

 

 

やばい。これは美味しい…!!!

 

 

厚切りステーキとはまた違ったお肉の味わい。
薄切りなのに、しっかりと脂ものっていて、レモン風味の醤油たれが、ご飯とすごくマッチしてまして、と、止まらない…!!タレの甘酸っぱさとお肉のお肉がすごくいい。踊ります…!!

 

いいお値段のお肉故、ゆっくり堪能しなくちゃと思うのに、お箸が止まらない…!!!

 

 

そして、サーロインのAの方も頂きます。

 

 

 

 

カッ<●><●>!!!!

 

 

 

 

脂が甘い~!レモン醤油との絶妙なバランス…!!
サーロイン、さまさまであります。

(流石サーロイン。じゅわっと脂があふれ出す…脂ちょい多めなので、個人的にはミスジの方が好きです)

 

 

佐世保市の観光サイトでもレモンステーキの紹介があって、最後に「お肉がなくなったタレにご飯を追加して絡めて食べるのが通!」らしいんですが、その前にお肉とライス合いすぎて、全部食べちゃったよ…!!

 

 

 

初めていただいたお肉料理、しかもメッチャオイシイ!出会えて嬉しい!

 

今度我が家ですき焼やるときに、レモンベースもアリなのかも!って思った次第(…お料理するのはイヌタ氏にお任せな私なのですが…;)

 

お腹いっぱいになったところでいただくレモンスカッシュも、提供されるカップもこれまた素敵で嬉しい。金曜の夜、ほとんど人がいないのが気になるけど、きっと週末は人でにぎわうんだとおもう。こんなに美味しいんだから!!!

 

美味しくいただきました。ご馳走様でした!!!

 

レストハウスリベラさんアクセス

佐世保駅前、目の前のビル一階。佐世保バーガーはこちらも認定店で持ち帰りもできる模様。お肉美味しいから、佐世保バーガーも美味しいのかな?!佐世保に次に行くときは、ここの佐世保バーガーも食べよう。

 

 

佐世保と言えば…?!

 

そして、もう一度、己に問いたい。

 

佐世保と言えば…?!

 

ジャパネットたかた!

ハウステンボス!

 

 

そして~

佐世保バーガー!!

 

 

からの~~~

レモンステーキ!!!

 

 

大変美味しゅうございました。

もう一度、佐世保に行くなら私は絶対食べる!

お付き合いありがとうございました!

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